Å lage falafel er i utgangspunktet ganske lett, og enda enklere er det når man åpner Findusposen og varmer opp innholdet!
Jeg serverte falafelene sammen med tomatsalsa, basilikumdressing, salat, oliven, agurk, tomater og sukkererter.
Falafel
Følg anvisning på pakka.
Salsa
1 boks hermetiske tomater
2 ss olivenolje
1 liten ss balsamico
1/2 hvitløk uten fedd, pressa
1 ts sukker
Salt, pepper og chilipulver
Bland alt sammen og la det koke i 30 minutter. Smak til med sukker og krydder.
Dressing
1/2 boks Kesam mager
3 toppa ss Creme fraiche
1 neve frisk basilikum
Salt og pepper
Bland kesam og creme fraiche i en bolle, tilsett basilikum og smak til med krydder.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar