Denne varianten har jeg stekt i 4 timer på 120 grader. Jeg brukte tomater som var begynt å bli litt bløte. De minste tomatene delte jeg i to, og de som var større i 4-6 biter. Tomatene ble lagt i en ildfast form, og jeg strødde frisk basilikum over. Basilikum og tomater er nemlig en super kombinasjon!
Tomatene kan f.eks brukes som tilbehør til de fleste middager, som fyll på pizza og i salater.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar